Blanco y Negro, Guisantes, Tomates Cherry
Ensalada de Roble Cremosa, Manzana, Pecanas, Hinojo
Crema de Ají Amarillo, Calamar al Grill, Guisantes
Salsa Tártara, Salsa de Arvejas y Aguacate, Limón
Salsa con Salsiccia, Serrano, Tomate, Arvejas
Apanado en Tortilla de Maíz, Mayo de Chipotle
26
De Tomate y Albahaca, Mantequilla Avellanada
$33
Hongos Salvajes, Cabra Fresca, Nogales, Acedera
$32
Ragú de Tomate y Berenjenas, Jazmín Almendrado
$28
Alcaparra-Limón, Panko; Tomate, Ensalada Hinojo
$39
Demi-Glace de Trufa Negra, Judías al Grill, Puré Criollo
$43
Término Medio, Gratín de Papa, Mango-Sésamo
$39
Langostinos al Ajillo, Risotto de Tomate Ahumado
$26
Tocineta, Opción de Sabana o Azul, Papas o Ensalada
$39
Papas Richi, Aguacate, Cebolla, Tomate
$49
Chuletón con Hueso, Queso Azul, Patatas Bravas
$37
Chimichurri, Cascos de Papa
$48
Salteado de Mariscos y Conchas en Sofrito
$32
Hoisin, Palmitos, Ensalada Cremosa de Col China
$57
Gratín de Papa con Queso
$29
Tallarines de Arroz, Huevo, Tamarindo, Pimentones
$37
En Sésamo Negro, Hongos Soya-Mirin, Mango
