ABADAL, La Singularidad De Una Tierra

… La fusión de conocimientos clásicos con la apertura a los conceptos procedentes del nuevo mundo vinícola define el estilo Abadal…

3 Platos y 3 Vinos (4oz cada uno)
$105.000 Persona

Abadal, Rosat, Cabernet Sauvignon y Sumoll,  2016
Gamba al Romesco
Pimentones Rostizados, Manzana Verde, Guisantes
 

Abadal, Franc, Cabernet Franc, Tempranillo y Sumoll,  2016

Calamares en su Tinta
Chorizo español, Alubias

Abadal 3.9, Cabernet Sauvignon, Syrah, 2012
Magret de Pato Moulard
Croqueta de Arroz Salvaje, Demi Glace con Foie Gras
Zapallo Rostizado

—-  Café, Aromática, Petits Fours  —-
3 Platos y 3 Vinos (4oz cada uno)
$105.000 Persona