¡Cortes & VInos!

4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$120.000 Persona

Powers, “Spectrum,” Columbia Valley,
Malbec, Merlot, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon

Lomo de Res
Au Poivre, Pommes Duchesse

Waterstone, In Studio Red, Napa Valley,
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah

NY Strip Steak
Béarnaise, Pommes Frites

Black’s Station, California Red, Yolo County,
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Asado de Tira
Chimichurri, Polenta con Tomates secos al Grill

Waterstone, Study in Blue, Reserva, Napa Valley,
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit 
Verdot
Entraña
Beurre Noisette, Gratin de Palmitos

Café, Aromática
Petits Fours

4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$130.000 Persona