Cepas Exoticas

4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$115.000 Persona

Powers, Chardonnay, Columbia Valley,  2017 
Mejillones Negros al Kaffir
Pan Tostado, Tomate Concassé 

Powers, Viognier, Columbia Valley, 2017 
Duraznos Al Grill
Ensalada de Brotes de Arveja,  Naranja, Almendras 

Powers, “Spectrum,” Columbia Valley, 2015 
Salmón Limonaria-Tomillo
Berenjenas Baby, Pimentones Rostizados 

Powers, Reserve Cabernet Sauvignon, Kiona Vineyards, 2014 
Steak Hachee
Hongos Salvajes, Arroz Salvaje

Café, Aromática
Petits Fours

4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno)
$115.000 Persona