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Tienda de Vinos en Bogotá | Restaurante Daniel

ABC del Vino

¿Por qué nos gusta tanto el vino? ¿Cuáles son los aromas y cómo detectarlos? De tintos, espumosos y fortificados, el ABC necesario para amar al vino y poder hablar de el con confianza de conocedor.

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DIRIGIDO A: Aficionados, entusiastas y conocedores que deseen profundizar en sus conocimientos vitivinícolas.

 • Cata de 12 vinos • Plato para armonía – Almuerzo • Material de estudio • Certificado

Fecha de inicio: 15 de Marzo de 2019 | Hora: 14:30 hs
Duración: 4 clases

 1. Introducción al Vino

 2. Clasificacíon de los vinos según el estilo

 3. Factores clave en la elaboración del Vino

3. Cepas | Principales variedades de uva

4. Aromas del vino

5. Ejercicio práctico con esencias

6. Sistema de catas profesional

7. Criterios para una cata de vinos

8. El servicio del vino

9. Teoria de armonía

10. Salud, seguridad y consumo responsable

DICTADO por: Habib Rabbat
Sommelier AVS, Sommelier Certificado Court of Master Sommelier, Embajador de marcas (Chivas Brothers LATAM, John Dewar´s, Cervecería Regional, DOC Ron de Venezuela), docente de Gato Dumas Colombia y HTEI Venezuela.

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Miercoles & Jueves | 6pm
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