Cenas Maridadas

Un espacio privado para disfrutar y
descubrir el mundo del vino

Cada dos semanas hacemos cenas maridadas abiertas al publico, en donde el Chef Daniel crea platos diseñados exclusivamente para cada vino escogido por Daniel Freihart, Sommelier e Importador de Vinos, quien esa noche relata la historia y aspectos técnicos de cada vino.

Realizamos también catas privadas para grupos de 6 o más personas en ambientes privados a la hora y fecha de su elección.  Nos podemos ajustar a su presupuesto y necesidades en cuando a vinos y comida.

Puede escoger alguna de las cenas que ya hemos realizado para su ocasión, o solicitar una cotización aquí>>

¡Vinos de Washington State!
Jueves 30 de Mayo – 7:30pm
Conozca nuestra cata anterior>>

¡Celler Lafou llega a Colombia!
Jueves 13 de Junio – 7:30pm
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El Mundo de Pinot Noir

Jueves 9 de Mayo -Vinos de Brazil, Bodega Saltón

¡Celler Lafou! Garnacha Blanca, “El Sender,” “De Batea”
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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¡Washington! Chardonnay, Viognier, “Spectrum,”Reserve Cabernet Sauvignon
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $105.000 Persona
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¡Brazil! “Paradoxo,”  “Poética,” “Desejo” Merlot, Tannat
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $105.000 Persona
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¡Pinot Noir! Loimer, Arboleda, Hiedler, Dobbes Family Estate
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $120.000 Persona
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¡Cepas Exóticas! Steiermark, Reine Pédauque, Alba, Sierra Norte
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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¡Vinos de Gascuña, Sur Oeste de Francia!  “Brut”, “Terroir Gascon”, “Grande Réserve”, Moelleux  
4 Platos con 5 vinos (4onz cada uno) | $135.000 Persona
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¡Insignias del Mundo! Grüner Ventliner, Pinot Noir, Campofiorin, Tempranillo.
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $120.000 Persona
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¡Nuevos del Viejo Mundo! Grüner Ventliner, “Grillo, “An der Südbahn,”Nerello Mascalese.
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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¡Vadesil llega a Colombia!Montenovo, Sobre Lias, Valdeorra, Valdeorra Caravallo
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Le Marche, región de contrastes Oris, Evoè, Gotico, Saggio
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Otra Austria Welschriesling, Gelber Muskateller, Schilcher, Blauer Zweigelt 
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Black’s Station Chardonnay, Malbec, Cabernet Sauvignon y Red Blend
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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California | 2 cepas, 4 estilos Chardonnay y Merlot
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $105.000 Persona
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España Albariño, Albariño Gran Selección, Bobal, Monastrell
4 Platos y 4 Vinos (4oz cada uno) | $115.000 Persona
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Sudáfrica Sauvignon Blanc, Pinotage Rosé, Pinotage, Cabernet Sauvignon
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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Abadal Rosat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $105.000 Persona
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Hiedler Grüner Veltliner, Riesling, Rosé de Zweigelt,  Zweigelt +St. Laurent
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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Zinfandel Mandolin,Waterstone, Ridge Vineyards
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Bodegas Pago De Vicario “Blanco de Tempranillo,” “Talva,””Bancal del Río,””50-50”
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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MOVI Gewürztraminer, Merlot, GSMT
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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Riesling Mandolin, Domäne Wachau, Hiedler, Trimbach
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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Syrah De EEUU Mandolin, Waterstone, Dobbes 
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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Ribera Del Duero Damana 5, Tábula, Crianza
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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Cepas De Culto Zweigelt, Zinfandel, Pinotage
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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Pinot Noir Jackson Estate, Hiedler, Dobbes, Mandolin
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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Chile Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Carmenere
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $85.000 Persona
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Pla De Bages D.O. Picapoll, 5 Merlot, Crianza
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $80.000 Persona
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Portugal  Alvarinho, Castelo do Sulco “Colheita”, Reserva
3 Platos con 3 vinos (4onz cada uno) | $80.000 Persona
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Argentina  Torrontés, Pinot Noir, Malbec, Malbec-Cabernet,
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Chianti  Falanghina, Merlettaie, Merlot, San Carro Rosso IGP
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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Jumilla  Bodegas Luzón, Casa Castillo
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Sauvignons J. Bouchon,Waterstone, Séptima, Mandolin
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $105.000 Persona
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Big Reds Masi, Fox Creek, Foppiano Vineyards, Torre de Golban
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $115.000 Persona
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España Brut Rosé, Blanco de Albillo, Monagós, Costers del Segre D.O
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Oregón Riesling, Chardonnay, Rosé de Tempranillo, Pinot Noir
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $120.000 Persona
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Sur Oeste de Francia Brut, Château du Mouret, “Terroir Gascon”, Château Bibian
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $110.000 Persona
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Nueva Zelanda Wild Sauvignon,Chardonnay,Pinot Noir, Bannockburn
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $125.000 Persona
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Italia “Maximum”, “Ruvei”, “SP 68”, “Il Frappato”
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $120.000 Persona
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Austria Grüener Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $95.000 Persona
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Bodega Dancing Coyote! Pinot Grigio, Grüner Ventliner, Pinot Noir, Petite Sirah
4 Platos con 4 vinos (4onz cada uno) | $85.000 Persona
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Logo Restaurante_Daniel

Calle 73 # 9-70 | Quinta Camacho
(316) 462 1708 | 2493404 | daniel@daniel.com.co

Horario
Lunes – Sábado: 11am – 10pm | Domingo y Festivos: 11am – 5pm
Parqueadero Recomendado
FEUNISAB| Carrera 10 #72-67 | L-J 5am-12am V-S 6am-1am D 7am-11pm | $75min

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